Евреи очень любят различные праздники. Именно поэтому, только у этого народа можно найти целых четыре праздника, аналогичных нашему Новому Году. Одним из них является Ту би-шват, который посвящен природе. Как и любой другой праздник в иудаизме, это мероприятие является очень необычным и предполагает употребление определенной еды. На Ту би-шват принято съедать пятнадцать фруктов, которые запивают четырьмя бокалами вина. Также, в этот день традиционно сажают дерево. Давайте разберемся, как появились эти традиции, какие фрукты едят, и почему пьют именно четыре бокала вина.
Дни почти всех иудейских праздников выбираются, согласно еврейскому календарю. И Ту би-шват не исключение. Он празднуется на 15 день месяца шват, который примерно находится в феврале. Ту би-шват не упоминается в Библии. О нем можно узнать из Мишны – практически главного текста Устной Торы. В этот день в древности истинные евреи выплачивали десятую часть от фруктов с плодовых деревьев, чтобы содержать Иерусалимский Храм. Когда он был разрушен, выплата налогов прекратилась, а праздник преобразовался. В день Ту би-шват евреи собирались и в память о былых временах ели израильские фрукты. Так как он проходил чаще всего в зимнее время, обычно употребляли сухофрукты.
Ближе к средневековью Ту би-шват опять изменился. Каббалисты, проживающие в Цфате в XVI веке, ввели новый обычай. Он назывался Тиккун Ту би-Шват, и при его выполнении было принято читать и изучать различные религиозные и мистические тексты. Эти действия помогали духовно уединится с природными богатствами святых земель Израиля. Чуть позже, обряд стал своеобразным седером, и стало обязательным употребление четырех бокалов вина – от белого к красному. Это символизировало переход от холодного зимнего периода к жаркому лету. Все употребляемые в этот день плоды разделили на три «мира»:
Мир действия – различные орехи и цитрусовые, то есть плоды, имеющие несъедобную скорлупу или кожуру. Мир творчества – абрикосы, маслины и другие плоды, внутри которых есть несъедобная косточка. Мир творения – виноград, инжир и другие плоды, которые едят полностью.
Каббалисты отмечают, что каждый из плодов обладает собственным значением и благодаря им человек духовно очищается (если поедание сопровождается благословениями).
В начале прошлого века произошло значительное изменение в праздновании Ту би-шват. С 1908 года в этот день принято сажать деревья, которые бы помогли вернуть Израилю его первозданный вид. Стоит отметить, что именно благодаря этой инициативе, Израиль в текущем виде является цветущим зеленым садом, который был построен всего лишь за прошедшее столетие. Теперь это отличная страна для туризма, так как тут органично сочетается хороший климат и множество природных богатств, взращенных несколькими поколениями жителей.
Современный Израиль
На сегодняшний день Ту би-шват приобрел экологическое значение. Ведь, помимо поедания сухофруктов и распития вина, почти все жители страны рассаживают деревья, кустарники и другие растения. Опираясь на писания каббалистов, все израильтяне стремятся в этот день укрепить свою связь с природой и ее элементами – травами и деревьями. Именно поэтому в современном Израиле отличная экологическая обстановка, каждый житель страны ответственно относится к природе и природным богатствам. Государственные чины также заботятся об этом, вводя новые законы о защите окружающей среды. Ну, а традиционное поедание фруктов и распитие вина все также практикуется среди верующих.
UNION.TRAVEL
