Тель-Авивские бургеры – подборка лучшего для вегетарианцев и любителей мяса

Тель-Авив – город, в котором фаст-фуд занимает важное место. В частности, с особой щепетильностью относятся к бургерам. Работает много заведений, основная специализация которых заключается именно в их приготовлении. К рецептуре и вкусовым качествам предъявляется целый список требований, а конкуренция поражает своими масштабами.

Данная подборка состоит из лучших, по мнению самих тель-авивцев, заведений, где готовят вкуснейшие бургеры. Несмотря на индивидуальные различия во вкусах, этим блюдам отдаёт предпочтение большинство жителей города.

ТОП-3 заведений, где вы найдёте лучшие бургеры с мясом

Vitrina

Если спросить у случайного прохожего в Тель-Авиве, где найти вкуснейшие местные бургеры, в ответ вы, вероятнее всего, услышите: «В Vitrina, конечно же!». Данное заведение с виду невзрачное и ничем не выделяется, впрочем, как и большинство подобных мест в городе. Небольшая барная стойка, компактная кухня. Однако, свободных мест здесь практически не бывает, потому часто посетители берут еду с собой.

Рецепты Vitrina уникальные, поскольку гармонично сочетают в себе классические ингредиенты и современные способы приготовления. Мясо для бургеров не жирное и, в то же время, невероятно сочное. Булочка довольно тонкая и ароматная, а сыр – Рокфор, и этим всё сказано. Весьма популярны классический картофель фри и аналогичное блюдо из батата, а также свекольные фреши. Находится заведение по адресу Ibn Gabirol, 54, открыто с воскресенья по четверг, с 12:00 до 23:00. Один бургер с картофелем фри обойдётся в 59 шекелей.

Hamburger 26 Gourmet

В этом заведении вы гарантированно найдёте лучшие в Израиле французские бургеры, которые удовлетворят даже самые нескромные запросы бывалых гурманов. Ресторан работает с воскресенья по субботу, с 12:00 до 00:00. Располагается по адресу: Mikveh Israel, 26.

Кроме великолепно прожаренного мяса и невероятно нежной булочки, вы можете выбрать в качестве начинки фуа гра, голубой сыр, а также трюфель. Отличным дополнением к этому станет жареный картофель, заправленный майонезом с чесноком, жареные колечки лука или батат, политый соусом «Рокфор». Один бургер обойдётся в 50-66 шекелей.

Prozdor

Данное заведение подойдёт как для мясоедов, так и для веганов. Ассортимент включает в себя более 15-ти разновидностей бургеров, каждый из которых отличается великолепными вкусовыми качествами. К примеру, весьма популярным является рецепт с двойной порцией мяса, известным чеддером, грибами, колечками лука в карамели, великолепным соусом и яичницей. Также в наличии варианты для вегетарианцев и вообще без сыра.

Заведение расположено по адресу: Mendele Mokdel Sfarim, 6, открыто с 12:00 до 00:00, с воскресенья по субботу. Стоимость бургера варьируется от 50 до 76 шекелей.

Чем ещё себя порадовать?

Wolfnights

Стоит сразу сказать, что это заведение не для тех, кто не переносит тяжёлую еду. Но, если вы любитель плотно покушать – в вашем распоряжении целый ряд вкуснейших блюд. Наиболее популярными являются бургер с беконом или яйцом и утиным мысом. Картошка фри здесь несколько вкуснее, нежели в Vitrina.

Один ресторан располагается по адресу: Ibn Gabirol, 67, второй – на улице Yehuda HaMaccabi, 53. Работают ежедневно, с 12:00 до часу или двух ночи. Стоимость бургера составляет от 50 до 76 шекелей.

Concierge

Заведение известно на весь город, благодаря уникальным коктейлям и их необычной подачей. Однако, «изюминкой» их меню смело можно назвать Bun Burger. Блюдо представляет из себя пару мини-бургеров, состоящих из мягкой паровой азиатской булки и котлет, приготовленных из антрекота. Такое изящество стоит 58 шекелей. Ресторан работает с воскресенья по пятницу, начиная с 18:00 и до тех пор, пока в зале есть хотя бы один посетитель. Располагается на улице Dizengoff, 95.

3 лучших ресторана с веганскими бургерами

Rainbow

Если вы истинный гурман вегетарианской кухни, лучшего заведения для вас просто не найти! В Rainbow подают наиболее изысканные блюда для веганов, вкусовые качества которых ничем не уступают мясным аналогам. Хитом продаж является классический бургер с соевой котлетой, вегетарианским сыром и нежнейшей булочкой. Также в меню присутствуют веганские кебаб и шаверма.

Заведение располагается по адресу: Ibn Gabirol, 88. Работает с воскресенья по четверг, с 12:00 до 23:00, в пятницу – с 12:00 до 16:00, в субботу – с 6:00 до 23:00. Стоимость одного бургера составляет 35 шекелей, а каждая начинка, не предусмотренная в рецепте, обойдётся в 5 шекелей.

Nanuchka

Ранее это был классический ресторан с традиционной грузинской кухней, в меню которого можно было встретить наиболее популярные мясные блюда. Но в один момент владелица Nanuchka приняла решение категорично отказаться от мяса, и сейчас заведение считается одним из наилучших мест с веганской едой в Тель-Авиве. Меню включает в себя много разных бургеров, в том числе и грибные, а также картофель фри и вегетарианский майонез.

Ресторан находится на улице Lilienblum, 30. Работает ежедневно, с 12:00 до 5:00. Цена одного бургера составляет 62 шекеля.

Shaffle

Неплохой бар, в котором можно сполна насладиться качественной едой и просмотром спортивных матчей. Для веганов отличным выбором станет бургер с котлетой, приготовленной из каштанов и батата. Подача здесь не менее изящная – в него воткнут шприц, наполненный вегетарианским майонезом. Также в Shaffle можно попробовать вкуснейшее крафтовое пиво.

Бар работает с воскресенья по четверг с 18:00 до 5:00, в пятницу – с 13:00 до 4:00, в субботу – с 14:00 до 4:00. Располагается на улице Florentin, 19. Цена одного бургера составляет 45 шекелей.